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Что (кто) такое hueva de ostra - определение
HUEVOS DE PECES
Hueva (Biología); Hueva (Gastronomía); Hueva (gastronomia); Huevas; Hueva (Biologia); Hueva (Gastronomia); Huevas de pescado
.jpg?width=200 "Huevas secas en Cádiz.")
![Gónadas de [[erizo de mar]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sea urchin eggs.jpg?width=200 "Gónadas de [[erizo de mar]].")
![Desayuno peruano: chita y [[huevera frita]] con pan francés.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Un desayuno peruano.jpg?width=200 "Desayuno peruano: chita y [[huevera frita]] con pan francés.")
huevas
Hueva (gastronomía)
Las huevas son una gran concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba, vieira, el tiburón y la rana. Se emplean en cocina en muchos platos, incluso crudas o quemadas.
Salsa de ostras
![stir fried]] con salsa de ostras.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pak kanaa namman hoi.jpg?width=200 "stir fried]] con salsa de ostras.")
Salsa de ostra
La salsa de ostras () es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiáticas como puede ser la cocina china,Craig Clairborne and Virginia, (1972), The Chinese Cookbook la cocina filipina y la jemer, así como en la cocina chifa. La salsa se trata de un condimento de textura viscosa y de color oscuro que se elabora con las esencias de las ostras en salazón.
Википедия
Hueva (gastronomía)
Las huevas son una gran concentración de huevos de los peces y otros animales marinos como el erizo de mar, la gamba, vieira, el tiburón y la rana. Se emplean en cocina en muchos platos, incluso crudas o quemadas. El caviar, considerado delicia culinaria, son huevas de la hembra del esturión.
